Los chicos llegan a casa después de una jornada escolar hambrientos pero no desean una cena completa sino un refrigerio, pasaboca o snack que puedan satisfacerlos, además de ser atractivos a la vista y naturalmente al paladar infantil.
Están en período de crecimiento, usan mucha de su energía que necesitan recargarla, ingiriendo alimentos nutrientes y saludables, pero a la vez fáciles de preparar y llamativos a la hora de presentarlos a los pequeños.
A continuación se presentan algunas recetas fáciles de preparar, tanto para ellos como para sus padres o personas a cargo después de la escuelaIngredientes
Sandwich de Waffle
Waffles al gusto
Mantequilla de maní
Mermelada
Preparación
Caliente los waffles en la tostadora, deben quedar un poco dorados. Cuando estén listos puede untarles la mantequilla de maní y la mermelada al gusto. Un snack rápido y delicioso para comer.
receta
Ingredientes
5 Kiwis pelados y cortados en pedazos
1 Limón
4 Cucharadas de miel
1 Taza de agua purificada
Preparación
Ponga los Kiwis en trozos dentro de la licuadora
Agregue el jugo del limón, el agua y la miel
Licue todos los ingredientes, hasta alcanzar la textura de un batido ( smooth)
Ponga la mezcla dentro de moldes para paletas
Congélelos hasta obtener una paleta refrescante y muy sana . .
receta
Ingredientes
3 Cucharadas de mantequilla de maní o cacahuete
1 Cucharada de miel
1 Salpicada de salsa de soya
Unas gotas de aceite de ajonjolí o aceite de cocina
Agua necesaria para dar la textura
Zanahoria en trozos como palos ( sticks). En vez de zanahoria se pueden usar trozos largos de manzanas
Preparación
Mezcle todos los ingredientes excepto la zanahoria, dentro de un recipiente hasta alcanzar la textura de una salsa, agregue el agua a medida que vaya revolviendo la mezcla. Cuando esté lista, unte los palos de zanahoria con la salsa .
tema
receta
Ingredientes
3 Onzas de queso crema
3 Cucharadas de mermelada de fresa o frambuesa
Galletas Graham ( crackers) al gusto
Preparación
Ponga el queso en el micro-ondas por 10 segundos para suavizarlo un poco. Después mezcle el queso y la mermelada, déjelos enfriar por un ratico. La mezcla está lista para untarla a las galletas y comerlas .
receta
Ingredientes
1 Papa
Sal y pimienta opcional
Papel parafinado
Preparación
Aliste una hoja de papel parafinado y póngala sobre un plato para cubrirlo totalmente. Corte la papa en rodajas o capas redondas muy delgadas. Póngalas sobre el plato, deben quedar un poco separadas y roceelas con sal y pimienta ( al gusto). Cúbralas con otra hoja de papel parafinado. Después, cocínelas en el micro-ondas por 5 o 6 minutos, hasta que las papas tomen un color casi marrón. Déjelas enfriar 10 segundos y los chicos tienen para comer papas fritas o chips saludables, sin necesidad de fritarlas .
receta
Ingredientes
Waffles al gusto
Mantequilla de maní
Mermelada
Preparación
Caliente los waffles en la tostadora, deben quedar un poco dorados. Cuando estén listos puede untarles la mantequilla de maní y la mermelada al gusto. Un snack rápido y delicioso para comer .
receta
Ingredients
1 /4 Taza de crema agria
1 Cucharada de azúcar morena
1 /4 Cucharadita de canela
Fruta deseada como cerezas, fresas, pedazos de pera, manzana, etc
Preparación
Revuelva la crema agria o el yogur con el azúcar y la canela en un recipiente, hasta formar una salsa. Cuando esté lista, puede untar la fruta con la salsa preparada .
FUENTES: healthychild.org/live-healthy/recipe-comments/island_breeze/
www.parenting.com/gallery/healthy-kids-snacks?pnid=104880
www.RhodesBread.com/recipes/searchterm=waffle+sandwich&x=20&y=10